Perché un progetto di carbon farming possa generare crediti di carbonio è necessario aderire a rigidi standard di certificazione che assicurino la verificabilità e commerciabilità dei crediti stessi.
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Un esempio pionieristico di carbon farming nel settore agricolo è il progetto LIFE VitiCaSe, cofinanziato dall’Unione Europea. Questo progetto, che coinvolge diverse aziende vitivinicole italiane come Castello di Albola, Ruffino e San Felice Wine Estates, mira a sviluppare un modello di rimozione della CO2 attraverso una gestione sostenibile dei vigneti.
Con la collaborazione di istituzioni come CREA Agricoltura e Ambiente (CREA-AA) e CREA Politiche e Bioeconomia (CREA-PB), Image Line e Carbon Credits Consulting, Unione Provinciale Agricoltori di Siena e EZ Lab France, LIFE VitiCaSe si propone di migliorare il contenuto di carbonio organico nei suoli vitati, incrementando al contempo la resilienza delle coltivazioni. Uno degli aspetti più interessanti del progetto è la certificazione delle pratiche adottate, che porterà alla generazione di crediti di carbonio commerciabili nel mercato volontario del carbonio, offrendo un modello replicabile per altre aziende agricole.
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