EU Research è una rivista open access. È la principale rivista di ricerca non peer-review in Europa e copre un'ampia gamma di campi scientifici. Il numero della Primavera 2025 è disponibile qui: https://issuu.com/euresearcher/docs/spring_issue_2025 Un reportage speciale dedicato a LIFE VitiCaSe è a pagina 48. Lo staff di Image Line, capofila del progetto, si è confrontato con la redazione per spiegare la genesi e i progressi di LIFE VitiCaSe.
Ref: Mongardi, G., Palermo, S. (2025) ‘Sustainable management and regenerative agriculture for vines', EU Research, Spring 2025 vol. (41), pp. 48 - 49.
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Codici ISSN della rivista: EU Research (Print) ISSN 2752-4728 and EU Research (Online) ISSN 2752-4736
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Estratto:
Le tecniche di gestione agricola convenzionali hanno portato alla perdita di sostanza organica nel suolo, limitandone la capacità di supportare la crescita delle piante e di fungere da serbatoio di carbonio. Il team del progetto VitiCaSe sta studiando come le tecniche di gestione sostenibile possano portare alla rimozione di una maggiore quantità di CO2 dall'atmosfera, come spiegano Gabriele Mongardi e Simona Palermo.
"Stiamo studiando come coltivare la vite in modo da favorire il sequestro di CO2 dall'atmosfera. Questa biomassa può quindi essere immagazzinata nei terreni. Verranno sviluppati strumenti digitali a supporto della viticoltura rigenerativa."
"Abbiamo riscontrato che le aziende agricole erano molto pronte a valutare pratiche più sostenibili durante lo sviluppo della proposta di progetto", continua Mongardi. Le aziende pilota coinvolte nel progetto sono Castello di Albola, Ruffino e San Felice Wine Estates. Infine, Carbon Credits Consulting si occupa dei processi di certificazione dei crediti di carbonio, mentre l'associazione degli agricoltori UPA Siena e l'azienda tecnologica EZ Lab France collaborano alla promozione e all'adozione dei risultati del progetto, rispettivamente in Italia e in Francia.
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