Carbon farming in viticoltura
Sperimentazione in campo, open innovation, digitalizzazione: LIFE VitiCaSe, scopri il progetto dedicato alla viticoltura rigenerativa
Introduzione
Al via LIFE VitiCaSe, un progetto dalle caratteristiche uniche in Europa e all’avanguardia a livello mondiale dedicato al Carbon Farming in viticoltura, caratterizzato da una serie di pratiche agricole e di gestione del suolo volte ad aumentare la capacità dell'ecosistema vitivinicolo di catturare e trattenere il carbonio atmosferico.
Gli obiettivi del progetto?
- Aumentare gli stock del carbonio organico nel suolo
- Ridurre le emissioni di gas serra
- Contribuire alla mitigazione dei cambiamenti climatici
Il progetto vede Image Line come capofila di una cordata di centri di ricerca, tra i quali il CREA Agricoltura e Ambiente (CREA-AA) e CREA Politiche e Bioeconomia (CREA-PB), alcune cantine in Toscana e Veneto, associazioni di agricoltori, PMI innovative e società di consulenza.
Le attività del progetto
- Creazione di un database sulle pratiche agronomiche
- Creazione di uno strumento informatico per la stima dello stock di Carbonio, credibile e certificabile
- Validazione del sistema tramite analisi di campo
- Implementazione del sistema in 4 vigneti pilota di 3 aziende agricole (Castello di Albola, Tenute Ruffino e Società Agricola San Felice)
- Certificazione dei Crediti di Carbonio grazie al supporto di Carbon Credits Consulting, loro notarizzazione tramite blockchain e collocazione su piattaforme di scambio
- Monitoraggio dei risultati tecnici ed economici
- Trasferimento e replica del sistema
Piano di Lavoro
- WP1: Project management and coordination (Image Line)
- WP2: C FARMING data collection (CREA)
- WP3: C Farming IT tool (Image Line)
- WP4: Pilot action and tool validation (CREA)
- WP5: C stocking certification and development of a business model (Carbon Credits Consulting)
- WP6: Monitoring (CREA)
- WP7: Sustainability, replication and exploitation of project results (Image Line)
EVENTI
LIFE VitiCaSe è anche un’occasione di confronto con tutti i portatori di interesse, da chi gestisce vigneti a chi fa ricerca, da chi imbottiglia a chi si occupa di certificazioni di sostenibilità. Attraverso una serie di eventi (online, in presenza e ibridi, dalle fiere come il Vinitaly ai Demo Day), LIFE VitiCaSe offre spunti di riflessione e opportunità di scambio di informazioni.
Scopri tutti gli eventiEnoforum 2025
Mercoledì 21 maggio 2025 - ore 09:00 (CEST)
Congresso tecnico-scientifico per il settore vitivinicolo
Convegno "Smart agrifood: è tempo di una nuova consapevolezza!"
Giovedì 13 febbraio 2025 - ore 09:30 (CET)
Presentazione ricerca Osservatorio Smart AgriFood, presso l'Aula De Carli del Politecnico di Milano, via Giovanni Durando 10. Fra i protagonisti, i partner del progetto LIFE VitiCaSe, rappresentati da UPA Siena, San Felice Wine Estates, Image Line, C...
Convegno "I dati per dare valore al Made in Italy: certificazione, carbon credits e sostenibilità"
Giovedì 30 gennaio 2025 - ore 10:45 (CET)
Presso Fieragricola Tech - Nel contesto attuale, i dati giocano un ruolo centrale nel valorizzare il “Made in Italy” agroalimentare, garantendo trasparenza, qualità e sostenibilità.
Parlano di noi
Nella sezione "Parlano di noi", trovate una raccolta curata di articoli e menzioni che riflettono l'eco del nostro progetto nelle diverse media. Ogni voce è una finestra sulle impressioni e sull'impatto che abbiamo generato.
- RRadio Activa Plus7/3/2025
Estratto dal podcast "Women On Web": LIFE VitiCaSe, dedicato alla viticoltura rigenerativa.
Collaboriamo con l’Associazione Donne della Vite all’interno del progetto LIFE VitiCaSe, dedicato alla viticoltura rigenerativa. Qui le competenze scientifiche si intrecciano con la sensibilità per il territorio e il paesaggio, e molte delle protagoniste sono donne che lavorano sul campo, nei laboratori, nelle aziende vitivinicole.
- WWired.it5/12/2025
Cos'è il carbon farming che in Veneto e Toscana si usa per il vino. Nei vigneti si applicano nuove tecnologie per trattenere le emissioni e ridurre l'inquinamento. Il racconto del progetto
Grazie alle tecniche di carbon farming il vino del futuro non sarà solo delizioso da bere (almeno nelle etichette migliori), ma potrà aiutare a catturare e trattenere il carbonio atmosferico. Un progetto di studio è già realtà: si chiama Life VitiCaSe e coinvolge quattro vigneti pilota di tre aziende agricole in Toscana e Veneto (Castello di Albola, Tenute Ruffino e Società Agricola San Felice).
- ii Grandi Vini4/18/2025
Il carbon farming può rivoluzionare la viticoltura - Con il progetto LIFE VitiCaSe nasce un nuovo modello digitale e rigenerativo per sequestrare carbonio nei vigneti e aumentare la sostenibilità agricola
Può un vigneto diventare una risorsa attiva per sequestrare CO₂, ridurre le emissioni e rafforzare la resilienza climatica dell’agricoltura? Con il carbon farming, la risposta è sempre più vicina a un sì. (...) Anche l’Italia si muove in questa direzione, con studi e sperimentazioni in corso per adattare queste pratiche ai diversi territori. In particolare, il progetto LIFE VitiCaSe rappresenta oggi una delle iniziative più promettenti.